Partita nel 2012, l’iniziativa transfrontaliera che coinvolge Sicilia e Malta è finalizzata a produrre energia pulita e a costo zero a cominciare dalla vendemmia 2015. Questo attraverso il fotovoltaico e l’immagazzinamento del calore, ma anche con additivi ottenuti dagli scarti della vinificazione, che miscelati con il gasolio farebbero diminuire la CO2.